有随州咖啡馆的老板问我：早上上班那阵子排队，熟客都嫌慢不来了，怎么办？我的答案是：让客人路上先下单，到店拎了就走。自提这事，白领最吃这一套。
排队赶跑的是最值钱的客人
写字楼边上的咖啡馆，早上那半小时就是一天的大头。排队三五分钟，赶跑的反而是天天来的熟客，损失最大。随州曾都区几家写字楼旁边的店，就是被这半小时的排队拖住了生意。
提前下单，到店即取
小程序的意义是让客人还在电梯里就把单下了、付了。人到店里，报个取餐号拿走，全程不排队。对白领来说，省下的几分钟比便宜两块钱有吸引力。这才是咖啡馆上小程序最实在的价值。
再进一步，把常点的口味存下来，一键复购。老客打开小程序三秒下完单，习惯养成了就离不开。
会员和自提，顺手就攒了
自提流程天然适合沉淀会员。下单要留手机号或绑定微信，一杯一杯攒起来，就是一份自己的老客名单。杯数够了送一杯、生日给张券，成本不高，黏性却上来了。随州做咖啡的别小看这份名单。
预订单要设截止时间
咖啡预订单如果不设截止时间，客人半夜下单、早上九点来取，备货就乱了。把下单截止和取餐时间段写清楚，门店才排得开。随州咖啡馆按预约时段备料，浪费少很多。
到点没取的做个提醒，超时的灵活处理。规则清楚加上一点人情味，既省料也不得罪人。
会员储值和集杯也可以接进小程序。买十杯送一杯这种规则让系统记，客户不用自己数，回头率更稳。随州咖啡馆把集杯做进系统后，常有客户为了凑满一杯专门绕路过来。
咖啡自提的常见疑问
做自提小程序要多少钱？
基础的点单、支付、取餐号功能投入可控；要接会员、积分、储值的定制版本按需求评估。
客人愿意提前下单吗？
只要你出餐快、按时给，白领很愿意。关键是别让人到了还得站在那儿等。
和外卖平台冲突吗？
不冲突，平台管远距离配送，自提管附近熟客，两条线各有各的客群。
把排队的几分钟还回去
随州咖啡馆做小程序自提，核心是把等的时间还给客人，顺手把老客攒下来。早高峰顺了，熟客才留得住。想搭自提和会员体系，来聊，我们帮你把流程磨顺。