有随州做连锁快餐的老板问我：单子越来越多，利润怎么越来越薄？我的答案是：你卖的每一单，都在给平台交过路费。平台是获客的桥，但不是你自己的店。
平台抽佣，抽掉的是纯利
餐饮本来就薄利，平台佣金加上配送、活动补贴，扣完剩下那点，很多时候就够个辛苦钱。更麻烦的是，订单和客户都留在平台上，你连回头客是谁都摸不着。随州做快餐的，做久了会发现，真正属于自己的老客没攒下几个。
自有小程序，接的是复购
自有小程序的价值不在第一次获客，在复购。把老顾客沉淀进自己的小程序，会员日、满减、积分都攥在自己手里，不用再向平台交一份佣金。堂食时让客人扫码进小程序点单，客单价和复购都能往上走一步。
我们给客户做过不少餐饮小程序，经验是别一上来就想复制平台。先做点单、会员、优惠券这三样，把最常来的那批人服务好，就够了。
别指望一步取代平台
自有小程序不是要你今天就跟平台翻脸。平台继续负责拉新，小程序负责留老客，两条腿走路最稳。现在就把每一单都变成自己的客户，才是长久之计。这个道理，随州做快餐的老板越早想通越好。
出餐叫号，别让客人干等
快餐自提最怕客人到了饭还没好。把出餐进度接到小程序，做到哪一步客人自己看，心里有底就不催。随州快餐店高峰时前台被催得抬不起头，叫号一透明，压力小很多。
出餐快的先叫号、慢的给个预估时间。把等待变得可预期，客人就不容易烦躁。
快餐小程序的常见疑问
做自有小程序要多少钱？
基础的餐饮小程序投入可控，要接会员、优惠券、多门店的定制版本按需求评估，模板建站500元起含一年维护。
自己没流量怎么办？
先从堂食和配送包裹里引流，扫码进小程序领券，慢慢把老客搬过来，不用急着投广告。
多久能见效果？
复购是慢功夫，一般先盯会员数和复购率两个数，别指望一个月就翻天。
把老客攥在自己手里
随州连锁快餐做自有小程序，核心是把复购和会员收回来，而不是跟平台对着干。平台拉新，小程序留人，各干各的活。想搭自己的点单和会员体系，来聊，我们帮你把钱花在刀刃上。